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GliSODin è la prima tecnologia brevettata che contiene una forma bioattiva di superossido dismutasi (SOD) derivata dal melone francese, Cucumis melo, e protetta da uno strato di biopolimero di gliadina. Per questo motivo, la SOD raggiungerà l'intestino tenue dove potrà essere efficace nell'organismo. Presente in tutte le specie viventi, la SOD è nota anche come "enzima della vita".